ウドと苺のマリネ

2024.4.17

【材料】苺　　食べたいだけ
ウド　食べたいだけ
オリーブオイル
岩塩
白ワインヴィネガー　または　ホワイトバルサミコ酢

【作り方】 1. ウドは皮をむいてスライスしたら
酢水に10〜15分ほどさらす

2. 苺は食べやすくカットする

3. ウドの水分を拭き取って苺とボウルに入　　　
れたら、オリーブオイル、塩、白ワイ
ンヴィネガーを入れて混ぜ合わせる

冷蔵庫で少し置いておくと味がなじみます！

【引用元】

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