2026.2.4

塩アイスクリームにオリーブオイルを添えて。

2026年2月2日(月)Art de Vivreにて開催されたGCC食事会

デザートのバニラアイスはオロバイレン・アルベキーナを使用していただきました。
ミルキーな甘さの中に、アルベキーナならではの青りんごやアーモンドのニュアンスが広がり、シンプルながら印象に残るデザートに！
オリーブオイルは料理だけでなく、デザートとの相性も抜群です！

オロバイレンとは？

オロバイレンは、世界一のオリーブの産地アンダルシアが産んだ、最高級エキストラバージンオリーブオイルです。香り高い早摘みのオリーブのみを使う製法だから、まるでオリーブの実をかじったような香り。そしてナッツのような香ばしさと濃厚な味わい。その品質が高く評価され、何年も連続で世界オリーブオイルに選ばれています。スペイン王室御用達の「オロバイレン」をぜひお楽しみください。