2024.1.10
【材料】
きのこ(お好み)/450〜500g
エクストラバージンオリーブオイル/大さじ2
ニンニク/2かけ
岩塩/小さじ1/2
酒/大さじ1
【作り方】
①きのこは適当な大きさにさいておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクをいため、香りがたったらきのこと塩を入れて、しんなりするまで炒める。
③きのこがしんなりしたら、酒をいれ水分をとばすように炒める。
④ブレンダーで粗潰しにして、ペースト状にする。
※ブルスケッタ、パスタ、スープなどにアレンジして使える優れもの♪
【引用元】
・Instagramアカウント
https://www.instagram.com/miyo340/
・レシピ詳細
https://www.instagram.com/p/ClvmmKDyn-E/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
https://www.instagram.com/reel/CldVpuXvfgF/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
https://www.instagram.com/reel/Cla2VEvJeQV/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
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