2020.7.28

【オロバイレン】Casa del Aguaって何？

オロバイレンのオリーブオイルにはReserve FamiliaシリーズとCasa del Aguaシリーズがあります。

Reserve Familiaシリーズ

Casa del Aguaシリーズ

Reserve FamiliaとCasa del Aguaのもっとも大きな違いは果実の熟成になります。

10月にファーストオリーブの収穫がされます。これがOro Bailen Reserve Familiaとなります。それは深緑のような緑でフルーティーです。

Casa del AguaのオリーブはOro Bailenの所有する畑の中でも「Casa del Agua」という名の区画の中で一部熟してから収穫したオリーブを混ぜたレンジとなります。

搾油率が高い熟した実も少し加えることで価格を抑えられるのでコストパフォーマンスが非常に良くなります。

Casa del Aguaは薫りがやや穏やかな分、どんなお料理も邪魔せずご利用頂けます。

Oro Bailen Reserve Familiaは「One of the Best Olive Oil in the World」、そしてCasa del Aguaは「Great Olive Oil」です。

Oro Bailenでコストパフォーマンスに優れたCasa del Agua(カサ・デル・アグア)。

Casa del Agua Temprano coupage はTraders Market オンラインショップでのみご購入できます。